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Die Kochrezeptsammlung Ha1-I des Cod. germ. 1 der Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg (um 1463)
Deutsch
Die Kochrezeptsammlung Ha1-I des Cod. germ. 1 der Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg (um 1463). Herausgegeben von Marco Heiles (Hrsg.). Technische Umsetzung durch Marcus Baumgarten. Wolfenbüttel 2022. (Wolfenbütteler Digitale Quellen 2)
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Lebensmittelkunde
Ernährungslehre
Literaturwissenschaft; Kulturwissenschaft
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PPN=1793546312
Text
Wolfenbütteler Digitale Quellen
2
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Digitale Edition (Portal, Webpräsentation)
2022
4197621f-8f0c-448c-8758-fdd29da9e732
2025-01-29T07:16:48.385Z
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